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- Détail de l'offre 174JBFV
Offre n° 174JBFV
Chef de partie (H/F)
56 - CARNAC - Localiser avec Mappy
Actualisé le 29 mai 2024
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Présentation de notre société: Le Diana est un hôtel & SPA Nuxe 4 étoiles à l'atmosphère d'élégance contemporaine, et de raffinement. Notre hôtel offre 40 chambres tout confort, unique établissement Nuxe SPA du Morbihan ainsi qu'un bar et restaurant nommé l'Eskell : cuisine gastronomique qui allie terre et mer. L'hôtel est basé face à l'Océan, au cœur de Carnac offrant une proximité à la ville tout en gardant le calme et la douceur de la saison bretonne. Descriptif de l'offre : Notre hôtel 4 étoiles basé à Carnac recherche son/sa chef de partie en CDD ou CDI. Nous recherchons une personne passionnée par la cuisine, dotée d'un talent exceptionnel pour offrir des expériences culinaire inoubliables à nos clients. Missions principales : - Mise en place du service et gestion des mises en place - Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique - Choisir les produits qui serviront à leur élaboration - Contribuer à l'évolution des plats de votre partie - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Former les commis Qualités et compétences nécessaires : - Bonne communication, sens du relationnel - Organisé et méthodique - Grande disponibilité - S'adapter au rythme des différents services . Être à l'écoute des évolutions des goûts et attentes de la clientèle Ce que nous offrons : - Chacun de nos salariés participe au moins à une formation continue - Nous offrons des opportunités de développement professionnel - Nous prenons en charge, une partie, de votre repas pris sur le temps de travail. - Vous bénéficiez de remise sur les produits du spa - Vous intégrez une entreprise dotée d'une ambiance de travail unique et dynamique - Une direction à l'écoute de son personnel - Les petits plus : l'équipe est organisée de manière que chacun puisse prendre des congés en fonction des besoins de chacun. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 300,00€ par mois Programmation : Disponible le week-end Travail les jours fériés Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300 Euros à 2500 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
LE DIANA
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme Equipe RH
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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