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- Détail de l'offre 174JZFW
Cuisinier / Cuisinière (H/F) 972 - DUCOS
Offre n° 174JZFW
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
972 - DUCOS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 14 mai 2024
Dans le cadre de vos missions, vous devrez : - Prépare de l'ensemble de la mise en place pour assurer le service (viande, fromage, sauce, fernandines, herbes), - Respecte les règles d'hygiène fixée par l'établissement (bonne rotation des produits, remise des étiquettes de traçabilité), - Respecter les consignes du tenancier en termes de quantité et de qualité de produit, - Assurer le nettoyage tout en suivant le plan de nettoyage mis en place, - Entretenir du matériel de cuisine suivant les process d'établissement, - Assurer le service en étant à l'écoute de son responsable tout en respectant la charte qualité et visuelle de la marque, - Respecter des fiches techniques, - Nettoyer la totalité du matériel utilisé en fonction des process de nettoyage, - Respecter de toutes les recettes suivent les fiches recette mis à disposition dans le restaurant, Rigueur sur l'application des normes HACCP.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- AccueillantCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le service
- Éplucher des légumes et des fruits
- Volontaire
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Entreprise
BIG. L.
10 à 19 salariés
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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