- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Second de cuisine
- Mayenne
- Détail de l'offre 174KCSW
Second / Seconde de cuisine 53 - CRAON
Offre n° 174KCSW
Second / Seconde de cuisine
53 - CRAON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 14 mai 2024
Restaurant Traditionnel avec Spécialité Crêperie et Activité Hôtel, recherche Second de Cuisine Etablissement avec activité saisonnière, propose CDI 35 h minimum (saison plus de 39h) avec 2 jours de repos consécutifs et surtout une ambiance de travail conviviale ! Encadrement d'un ou une apprentie, formation permis de former de préférence sinon elle pourra être faite par la suite. Formation spécialité crêperie sur place. Travaille viande française, produits locaux.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en horaires décalés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros à 3000.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Chaîne du froid
- Conditionnement des aliments
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Cuisine des spécialités régionales françaises
- Dresser des plats pour le service
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servir
- Législation alimentaire
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Transmettre une technique, un savoir-faire
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
HOTEL RESTAURANT LA CREPERIE DU CHATEAU
6 à 9 salariés
Mme FABIENNE PRIOUX
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
COMMUNAUTE DE COMMUNES CHATEAUBRIANT-DER - 44 - CHATEAUBRIANT
Sous la responsabilité de la responsable du service petite enfance et du cuisinier de la crèche de la maison de l'enfant, le(la) cuisinier(ère), sera chargé(e) des missions suivantes : Missions : -...
CDI - Temps partiel
Publié il y a 23 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps partiel - (déjà vu)
Apprenti(e) BAC professionnel cuisine (H/F)
SODEXO ENTREPRISES ADMINISTRATIONS - 53 - Laval
Au sein d'un restaurant d'entreprise situé à Laval, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Alternant(e) BAC professionnel cuisine (H/F) pour une durée de 3 ans. Au sein de l'établissement,...
CDD - Temps plein
Publié il y a 14 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Apprenti/e cuisinier/ière (H/F)
LE PETIT ST GERMAIN - 53 - ST GERMAIN LE FOUILLOUX
Un poste d'apprenti/e cuisinier/ière à pourvoir dans un restaurant ouvrier en semaine et traiteur. L'équipe sera présente pour vous épauler, vous former et vous faire monter en compétences. Pas de...
CDD - Temps plein
Publié il y a 15 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière H/F
LA CASA DEL SOL - 53 - LAVAL
Vous assurez la préparation des plats et desserts. Vous réceptionnerez et rangerez les commandes. Service midi et soir au sein d'un restaurant ouvert 7 jours sur 7. 2,5 jours de repos hebdomadaire,...
CDI - Temps plein
Publié il y a 27 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein - (déjà vu)
CUISINE TRADITIONNELLE + (H/F)
53 - Château-Gontier-sur-Mayenne
Chateau Gontier (centre) Nous recherchons notre cuisinier(e) compétent en "cuisine traditionnelle bon niveau" il, elle, est autonome et aime l'autonomie. Plus qu'un diplôme nous recherchons la...
CDI - Temps plein
Publié il y a 29 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Restaurant BERTRAND DU GUESCLIN - 53 - CHATEAU GONTIER SUR MAYENNE
Vous exercerez dans un restaurant en cuisine traditionnelle d'environ 40 couverts, dont l'ouverture est prévue en Septembre. Vous travaillerez en autonomie en cuisine. Etablissement fermé lundi et...
CDI - Temps plein
Publié il y a 26 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
LE ROYAL - 49 - SEGRE EN ANJOU BLEU
Vous serez chargé de la préparation des menus (tout fait maison) pour une trentaine de couverts par jour. Vous gérerez également les commandes de denrées, la gestion des stocks et les menus à la...
CDI - Temps plein
Publié il y a 14 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
CUISINIER/CHEF DE PARTIE (H/F) du lundi au vendredi
LE PATIO BRIT Hôtel - 35 - ETRELLES
Vous souhaitez intégrer un groupe en plein développement. Vous êtes dynamique, passionné(e), ponctuel(le), assidu(e) et aimez le travail bien fait. Vous aimez cuisiner et faire plaisir tout en vous...
CDI - Temps plein
Publié il y a 15 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Chef de cuisinier en EHPAD H/F
EHPAD RESIDENCE DE L ETANG - 35 - MARCILLE ROBERT
La Résidence de l'étang recherche un(e) Chef(fe) Cusinier(ère) Au sein d'un EPHAD de 85 lits, sous la responsabilité du directeur, vous serez en charge d'animer l'équipe restauration, de gérer le...
CDD - Temps plein
Publié il y a 5 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Second / Seconde de cuisine (H/F)
LE PONT PERDREAU - 53 - CHATEAU GONTIER SUR MAYENNE
Au sein d'un restaurant ouvrier (plus d'une centaine de couverts) et en binôme avec le cuisinier, vous préparez les entrées et les desserts et effectuez la plonge. Vous êtes qualifié(e) pour ce...
CDI - Temps plein
Publié il y a 5 jours
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)