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Chef / Cheffe de cuisine (H/F) 06 - ANTIBES
Offre n° 174NGZZ
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
06 - ANTIBES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 31 mai 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Restaurant brasserie au cœur du centre ville d'Antibes recherche son cuisinier H/F (chaud et froid). Travail en brigade de 6 personnes 120-140 couverts possibles à la journée, Poste et salaire évolutifs. Poste en coupure Rigueur et capacité d'anticipation sont des qualités indispensables pour ce poste. Services du midi et soir (restaurant avec un service principal le midi, horaire tournant). Cuisine Semi-Gastronomique Fermeture le dimanche et un deuxième jour de repos hebdomadaire à définir avec l'employeur.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 43H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : 3000 euros net + selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s) - en brasserie serait un plusCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
- Expliquer et faire respecter les règles et procédures
- Superviser la préparation des aliments
- Évaluer la mise en oeuvre d'un projet, plan d'action
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- S'adapter aux changements
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
SQUARE SUD
10 à 19 salariés
Restauration brasserie soignée située au cœur du centre ville d'Antibes
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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