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- Détail de l'offre 174NJSP
Offre n° 174NJSP
Chef de partie (H/F)
06 - GRASSE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 27 mai 2024
Okay, Perfect est un collectif de marques américain qui crée du contenu, des expériences et des produits pour aider les humains à cultiver des vies vibrantes. Nous recrutons actuellement un Chef(fe)/Commis pour notre nouveau projet, notre restaurant Détour, situé à Grasse, en France, dont l'ouverture est prévue au milieu de l'été 2024. Detour à Grasse, en Provence, est un havre culinaire qui s'engage à créer des plats délectables et durables en utilisant des ingrédients hyper-saisonniers et d'origine locale. Avec des sièges accueillants et l'accent mis sur l'engagement communautaire, chaque visite est une célébration d'une nourriture exceptionnelle et d'une connexion authentique. Adoptant une philosophie zéro déchet et proposant diverses expériences culinaires, des snacks de bar aux dîners élaborés, Detour redéfinit la restauration à Grasse comme accessible mais raffinée, incarnant l'essence du charme provençal et de l'hospitalité américaine. Le chef de partie travaillera directement avec le chef exécutif et le chef de cuisine pour créer un assortiment de plats pour nos invités. Il s'agit d'une excellente opportunité de rejoindre notre petite équipe collaborative et de contribuer à nos objectifs communs. Expérience et qualifications requises : Au moins 3 ans d'expérience en cuisine Intérêt pour la gastronomie et le vin Parler, lire et écrire en anglais et en français au minimum au niveau B1. Responsabilités : Aider les chefs à traiter toutes les commandes Aider les chefs à exécuter les listes de préparation quotidiennes pour le service Maintenir l'organisation de la vaisselle et des outils de cuisine Aider au nettoyage de la cuisine en fin de service chaque jour Distribuer les plats aux tables pendant les services à forte affluence Comment postuler : veuillez envoyer votre CV et une brève lettre de motivation expliquant votre enthousiasme pour le poste et vos qualifications Veuillez envoyer votre dossier de candidature en anglais et en français. Les entretiens se dérouleront en anglais et en français.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2400.0 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Langues
- Anglais
- Français
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Entreprise
OKAY PERFECT
Mme Makenna HELD
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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