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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 56 - DAMGAN
Offre n° 174NRQP
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
56 - DAMGAN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 21 mai 2024
Professionnel(le) expérimenté(e) et passionné(e) en tant que cuisinier(ère) . Vous utilisez exclusivement des produits frais de saison et maitrisez plus particulièrement la cuisson des poissons. Connaissances et goût pour les "cuisines du monde" bienvenue ainsi que pour la cuisine végétarienne Le contrat débutera dès que possible et terminera fin septembre 2024. Environ 15 à 30 couverts hors saison et entre 40 et 100 couverts en haute saison (juillet/Aout). Possibilité de logement sur la commune. 40h + 4h supplémentaires. Possibilité de CDI par la suite selon l'activité et vos disponibilités.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
40H Travail en journée
voir heures supplémentaires - Salaire
- Salaire brut : selon profil - logement (si besoin )
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- Bac ou équivalent cuisine - formation équivalente au bac pro Cette formation est indispensable
Compétences
- Aménager un poste et les conditions de travail
- Caractéristiques des produits de la mer
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Entretenir un outil ou matériel
- Préparer des aliments
- Préparer des plats cuisinés
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
BISTROT DE LA MER CHEZ AURELIE
1 ou 2 salariés
- Site internet
- http://lebistrotdelamer.com
Restaurant bord de mer labellisé "restaurant de terroir". Maitre restaurateur. Entreprise familiale. Grande cuisine et équipement performant pour un confort de travail. Mme Aurelie JEHANNO
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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