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- Détail de l'offre 174SQBN
Boulanger / Boulangère (H/F) 77 - VILLIERS SUR MORIN
Offre n° 174SQBN
Boulanger / Boulangère (H/F)
77 - VILLIERS SUR MORIN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 21 mai 2024
Petite entreprise artisanale de 4 salariés plusieurs participation à des concours, propose un poste en Boulangerie Artisanale. Fabrication de tradition, pain courant et pain aux levain Vous serez aussi amené à fabriquer quelques pâtes sucrées (brioches et autres) Autonomie recherchée Le salaire est négociable en fonction de votre diplôme et de votre expérience professionnelle Vous travaillerez du lundi au dimanche (repos mercredi et jeudi) de 5h00 à12h00 Poste a pourvoir dans l'idéale le 18 Aout 2024
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.12 Euros à 14 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - Expérience souhaitée
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
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