- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Directeur de restaurant
- Loire-Atlantique
- Détail de l'offre 174TYHS
Directeur de restaurant (H/F) 44 - VALLET
Offre n° 174TYHS
Directeur de restaurant (H/F)
44 - VALLET - Localiser avec Mappy
Actualisé le 21 mai 2024
Le cabinet de recrutement Human Recherche est à la recherche d'un DIRECTEUR H/F pour son client, le restaurant McDonald's de Vallet, situé au sud Loire à 30min de Nantes (44). Vous rejoignez l'unité commerciale en tant que Directeur de Restaurant H/F, et encadrez une équipe de 40 à 50 personnes. Vous avez une vision à 360 degrés du restaurant et intervenez sur l'encadrement des équipes, la gestion des ventes, des objectifs et la gestion des opérations sur le terrain. MISSIONS - Gérer le restaurant, son budget, sa rentabilité et sa croissance - Piloter, contrôler et développer l'activité du restaurant en respectant les procédures de l'enseigne et de la franchise - Organiser le travail, planifier les horaires, gérer les embauches et la formation - Animer et superviser votre équipe de 50 salariés - Entretenir la dynamique positive du groupe - Participer aux rushs et soutenir votre équipe - S'assurer de l'entière satisfaction client - Être responsable du respect des règles d'hygiène et de la sécurité alimentaire - Gérer les stocks et inventaires mensuels - Gérer les approvisionnements, les stocks et entretenir le lien avec les fournisseurs PROFIL - Expérience de 2 ans minimum sur un poste de Direction en RESTAURATION RAPIDE (McDonald's ou autres..) - Votre expertise en contrôle de gestion vous permet de piloter la performance du restaurant - Diriger, animer et motiver votre équipe vous plaît - Vous avez des compétences managériales, un leadership naturel et appréciez faire du feedback - Réactif, vous savez prendre les décisions adaptées aux situations rencontrées sur le terrain - Vous véhiculez l'ADN de la franchise grâce à votre attitude exemplaire, votre gentillesse, votre professionnalisme et votre disponibilité INFOS : - CDI - 35h par semaine, 2 jours de repos consécutifs, week-end travaillés - Statut CADRE au forfait - Véhicule de société - Aide pour la garde d'enfants et la cantine, avantage repas, primes sur objectifs - 2 900€ brut à 3 400€ brut selon profil et expérience - Prise de poste : immédiate ou selon votre date de disponibilité Lors de votre embauche, vous bénéficierez d'un parcours personnalisé d'intégration et de formation afin d'appréhender l'ensemble de ces futures missions !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2900.0 Euros à 3400.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Véhicule
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisationCette compétence est indispensable
- Élaborer une stratégie commercialeCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Gérer son stress
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Cadre
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Entreprise
HUMAN RECHERCHE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme Adeline PIGEON
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Directeur / Directrice de restaurant (H/F)
CRESCENDO RESTAURATION - 44 - Thouaré-sur-Loire
Jules&John, Le hamburger américain production Sud-Ouest ! La boulangerie-pâtisserie à la française ! Le principe est simple, ici, tout est home made ! Des Buns fabriqués sur place et en abondance...
CDI - Temps plein
Publié il y a 5 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Directeur / Directrice de restaurant (H/F)
CRESCENDO RESTAURATION - 44 - Nantes
Ce poste est basé à Thouaré-sur-Loire. Jules&John, Le hamburger américain production Sud-Ouest ! La boulangerie-pâtisserie à la française ! Le principe est simple, ici, tout est home made ! Des...
CDI - Temps plein
Publié il y a 5 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Gérant (H/F)
MY LITTLE WARUNG - 44 - NANTES
L'équipe est aujourd'hui composée de 8 collaborateurs, le travaille se déroule dans l'enthousiasme et l'esprit de famille ce qui en fait aujourd'hui sa force. Aujourd'hui, nous recherchons le...
CDI - Temps plein
Publié il y a 17 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Restaurateur / Restauratrice (H/F)
44 - Loire Atlantique
ATLANTIQUE EXPANSION, vous propose A VENDRE FONDS DE COMMERCE d'un restaurant sur place et a emporter avec licence IV sur le secteur du Pays de Retz, à proximité d'une ZAC. Belle opportunité de...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 11 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné - (déjà vu)
Restaurateur / Restauratrice (H/F)
44 - Loire Atlantique
À vendre, superbe affaire crée en 2020 à Nantes d'environ 100 m2 dans un quartier dynamique fermée les week-ends et 5 semaines dans l'année, ouverte uniquement du lundi au vendredi midi. Extraction,...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 11 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné - (déjà vu)
Restaurateur / Restauratrice (H/F)
44 - Loire Atlantique
Situé au nord-ouest du département du Maine et Loire, proche 44, sur un axe principal et passager, ce restaurant est ouvert uniquement le midi du lundi au vendredi. Il bénéficie d'une grande salle de...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 2 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné - (déjà vu)
Restaurateur / Restauratrice (H/F)
44 - Loire Atlantique
ATLANTIQUE EXPANSION, vous propose A VENDRE, Fonds de Commerce d'un restaurant avec licence III, en centre-bourg, d'une commune de +4500 habitants, en plein développement et à 10 minutes de PORNIC,...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 2 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné - (déjà vu)
Restaurateur / Restauratrice (H/F)
44 - Loire Atlantique
Nantes périphérie , zone tertiaire , brasserie du midi avec parking, ouvert du lundi au vendredi uniquement service du midi, fermé week-end + 5 semaines de congés annuels. Clientèle tertiaire avec un...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 4 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné - (déjà vu)
Restaurateur / Restauratrice (H/F)
44 - Loire Atlantique
Nantes, zone tertiaire importante , emplacement n 1, restaurant, superficie 220 m² , . Capacité 80 places assises + 50 places en terrasse. Ouvert seulement 5 services du midi. Ferme tous les soirs et...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 8 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné - (déjà vu)
Restaurateur / Restauratrice (H/F)
44 - Loire Atlantique
Restaurant du midi, avec potentiel de développement. Capacité de 112 places assises réparties dans 3 salles, moyenne de 130 couverts jours. Cuisine professionnelle avec cuisinier en place. Grand...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 5 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)