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- Détail de l'offre 1881258
Offre n° 1881258
Maître d'Hôtel H/F
75 - PARIS 01 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 avril 2024
POSTE : Maître d'Hôtel H/F DESCRIPTION : Vos missions : Ø Satisfaire les demandes du client Ø Réguler le service entre les équipes en salle et les équipes en cuisine Ø Encadrer les équipes de service Ø Animer un briefing avec les équipes avant le démarrage du service Ø Formation et intégration des nouveaux arrivants Ø Respecter et appliquer le savoir-faire et savoir-être de la maison Lenôtre Ø Respecter les procédures et signatures Lenôtre Ø Assurer la qualité de la mise en place des prestations Ø Accueillir, écouter et conseiller les clients Ø Respecter les règles d'HACCP NOTRE PROPOSITION : Qualités requises : Ø Expérience significative dans la restauration prémium Ø Bonnes connaissances des différentes techniques de service (anglaise, française etc.) Ø Aptitude confirmée à manager des petites équipes Ø Capacité à travailler avec une clientèle exigeante Ø Autonome Ø Sens du service et souriant Ø Excellente présentation Ø Maîtrise de l'anglais PROFIL : Profil souhaité Vous êtes diplômé(e) d'une formation en hôtellerie option salle, vous justifiez d'au moins 2 ans d'expérience sur un poste similaire et êtes à la recherche de nouveaux challenges professionnels alors n'hésitez plus et rejoignez-nous.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Technicien
- Secteur d'activité : Activités des sociétés holding
Entreprise
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