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Commis de Cuisine en restaurant de camping F/H - Yelloh Village Médoc Océan (H/F) 33 - VENSAC
Offre n° 2396997
Commis de Cuisine en restaurant de camping F/H - Yelloh Village Médoc Océan (H/F)
33 - VENSAC - Localiser avec Mappy
Publié le 02 mars 2024
Missions principales : - Seconder le cuisinier dans la réalisation des plats - Assurer la confection de plats simples selon les standards et les procédures de l'entreprise - Respecter les normes HACCP - Entretenir le matériel mis à disposition des équipes - Emballer les préparations, les produits, les étiqueter (date fabrication, DLC) et les ranger en chambre froide, en réserve. - Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et des réserves dans le respect des normes HACCP - Gestion de la plonge - Contrôler la rotation des produits périssables et participer au rangement des livraisons. - Assurer une bonne communication avec l'équipe de salle - Vous avez une expérience dans la restauration (souhaité mais non obligatoire) - Vous êtes motivé(e), dynamique et organisé(e) - Vous saurez vous montrer rigoureux-se et sérieux-se - Vous avez le sens du travail en équipe -- Poste avec posibilité de logement
- Type de contrat
-
Contrat travail saisonnier - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35 H
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs
Entreprise
Yelloh Village Médoc Océan
Venez vivre l'expérience d'une saison dans un cadre et une ambiance agréable, au sein d'une entreprise familiale, dynamique et à l'écoute de son équipe ! Notre Restaurant-snack accueille une clientèle familiale internationale et propose une offre variée de plats, d'encas et de boissons.
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