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Pâtissier Préparateur Confirmé H/F 29 - BREST
Offre n° 2669668
Pâtissier Préparateur Confirmé H/F
29 - BREST - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 avril 2024
POSTE : Pâtissier Préparateur Confirmé H/F DESCRIPTION : PAUL recherche un Pâtissier H/F confirmé. Accompagné d'une équipe de 4 personnes vous collaborerez à : - La confection de nos pâtisseries et nos autres gourmandises (éclairs, tartelettes, millefeuilles). - A soigner Leurs finitions afin de les rendre visuellement attractives et gourmandes - La cuisson de notre gamme viennoiseries (croissants, pains au chocolat, brioche) - La réalisation de notre gamme traiteur (sandwichs, pizzas, salades). Vous serez en mesure : - De garantir le respect de nos recettes conformément aux fiches techniques - D'assurer une quantité de fabrication suffisante, conformément au plan de fabrication, afin de répondre aux demandes de la clientèle - De respecter les règles et les procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire Une expérience de 2 ans minimum, hors apprentissage est exigée. Salaire à négocier. PROFIL : - Vous êtes passionné(e) par le domaine de la Pâtisserie - Vous êtes une personne rigoureuse, organisée et dotée d'une rapidité d'exécution - Vous aimez travailler dans un environnement propre et attachez une importance particulière aux règles d'hygiène - Vous êtes reconnu(e) pour votre esprit d'équipe, votre capacité d'adaptation et votre polyvalence
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
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