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Chef de Projet Evenementiel Traiteur H/F 69 - LYON 01
Offre n° 4041494
Chef de Projet Evenementiel Traiteur H/F
69 - LYON 01 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 avril 2024
POSTE : Chef de Projet Evenementiel Traiteur H/F DESCRIPTION : Traiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de plus de 15 années d'expérience dans l'organisation de grands événements dans la région lyonnaise. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) chef de projet événementiel traiteur. Vous êtes rattaché(e) directement à la Direction commerciale VOS CHALLENGES : La Relation client - Informer, conseiller et enregistrer les demandes des clients - Développer un portefeuille clients et prospects - Établir des chiffrages via notre logiciel développé en interne - Réaliser des propositions commerciales à partir d'un masque PowerPoint - Relancer les clients - Réaliser des factures - Démarcher pour de nouveaux marchés et pour être référencé dans les lieux de réceptions L'organisation des événements - Définir les besoins en matériel et en personnel - Coordonner avec la production, la logistique et la comptabilité - Relation avec les prestataires de services - Faire les visites techniques de site - Rédaction des briefs pour les équipes PROFIL : Nous recherchons un profil expérimenté, issu idéalement de l'environnement Traiteur Evénementiel, qui est à l'aise dans la gestion de dossiers complexes mais aussi de l'organisation des événements privés. Autonomie, curiosité, rigueur et bonne humeur ! Vous serez garant de la réussite des réceptions et de la satisfaction client.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Technicien
- Secteur d'activité : Services des traiteurs
Entreprise
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