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Hôtelier / Hôtelière (H/F) 13 - MARSEILLE 07
Offre n° 4246713
Hôtelier / Hôtelière (H/F)
13 - MARSEILLE 07 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 avril 2024
Description du poste : Nous recrutons un(e) Responsable hôtelier(ère) clinique à Marseille en contrat CDI. Un CDI temps plein, basé à Marseille. Lundi au Vendredi - 7h00/15h00 Au quotidien: Vous bénéficierez d'un environnement de travail stimulant, des perspectives d'évolution au sein de notre réseau, ainsi que d'avantages sociaux attractifs. Intégré(e) à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous participez a la préparations des repas de nos 40 patients d'une Clinique SSR. Vos principales taches incluent:***La mise en place des petits déjeuners en chariots et prise de commandes en chambre des déjeuners avec le respect des besoins diététiques des patients. * La gestion des approvisionnements (réception des marchandises et aide a la réalisation des inventaires), * Un suivi rigoureux des prestations servies pour la facturation client. * L'entretien et nettoyage des petits matériels, locaux, chariots et respect de nos standards d'hygiène. * La prise de commandes et la préparation des chaînes plateaux avec efficacité et précision. * L'accueil téléphonique des responsables médicaux en charge des réajustements quotidien de commandes, et des différents chefs de service en lien avec notre activité. * La santé des convives en vous assurant du respect des règles d'hygiène alimentaire et les préconisations médicales et nutritionnelles. Vous êtes :***Formé(e) à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. * La passion du métier guide vos actions au quotidien. * Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. * Soucieux de développer un esprit hôtelier pour l'ensemble des services que vous réalisez Nous vous proposons: Rythme de travail pour un équilibre personnel/professionnel Lundi au Vendredi - 7h00/15h00 Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE Perspectives d'évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle. Restalliance s'engage à promouvoir la diversité et l'inclusion en accueillant toutes les candidatures, y compris celles des personnes en situation de handicap. Pour plus d'informations sur notre entreprise et rejoindre notre équipe, visitez***
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Entreprise
Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles.
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