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- Détail de l'offre 4542762
Boucher préparateur vendeur (H/F) 67 - SELESTAT
Offre n° 4542762
Boucher préparateur vendeur (H/F)
67 - SELESTAT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 02 mai 2024
Descriptif de loffre Boucher préparateur vendeur H/F Profil recherché Vous êtes titulaire d'un CTM Boucher préparateur vendeur ou d'un CAP Boucher. Mission Vos tâches principales :- Réceptionner et contrôler les préparations bouchères- Veiller à respecter une bonne traçabilité des produits- Découper et désosser les carcasses, les pièces de viandes et les préparer (désossage, parage)- Détailler, trancher, hacher les pièces de viandes et réaliser les cuissons (rôtis, jarrets, poulets..)- Conditionner et étiqueter les préparations bouchères en barquette pour le rayon libre service et la vente- Réaliser le comptoir de vente traditionnelle et suivi du réapprovisionnement- Prendre la commande du client et le conseiller sur les produits et la cuisson- Nettoyer le poste de travail, le matériel, la chambre froide, le sol- Assister léquipe Charcuterie en cas de nécessité 60 offres en Boucher
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
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