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- Détail de l'offre 4866630
Assistant Maître d'hôtel (H/F) 31 - DRUDAS
Offre n° 4866630
Assistant Maître d'hôtel (H/F)
31 - DRUDAS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 avril 2024
Description du poste : Poste disponible à partir de mars 2024. CDI de 39h/semaine. Impliqué(e) dans la gestion opérationnelle quotidienne de l'établissement, vous travaillerez en étroite collaboration avec la Maître d'Hôtel.***Vous travaillerez dans une belle maison du XVIIIe siècle complètement rénovée, au sein d'une équipe motivée et familiale VOS MISSIONS :***Assurer et veiller à la bonne prise en charge des clients * Offrir un service attentionné et chaleureux * Participer aux inventaires et transmettre les besoins de renouvellement de stocks * S'assurer de la bonne présentation de l'équipe * Organiser et contrôler le travail de l'équipe en l'absence du Maître d'Hôtel * Veiller à la propreté des espaces de restauration * Veiller à la sécurité alimentaire (HACCP) * Communiquer de manière quotidienne avec tous les services du Château * CDI de 39h/semaine * Repas fournis et mutuelle CHR, selon convention collective * Travail en continu du soir du mercredi au vendredi puis en coupure le samedi * 2,5 jours de repos consécutifs par semaine (dimanche soir, lundi et mardi) * Salaire : 2 430 euros bruts mensuel * Programme Relais Team pour la fidélisation des collaborateurs Relais & Châteaux (réduction tarifaires lors de séjours personnels dans les établissements de la marque, possibilité d'évolution dans les maisons R&C, formations internes), * Ambiance conviviale et bienveillante avec exigence dans le niveau de service Description du profil :***De formation hôtelière, vous vous caractérisez par votre excellent relationnel, votre sourire communicatif, votre savoir-être et vos compétences organisationnelles * Votre rigueur, votre esprit d'équipe et votre expérience des relations clients sont vos atouts. * La maîtrise de l'Anglais courant est indispensable (et une seconde langue est souhaitée.) * Vous justifiez d'une expérience significative à un poste et établissement similaire.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Entreprise
Belle maison Relais & Châteaux, le Châteaux de Drudas - hôtel 4* et restaurant - se situe à 35km au Nord Ouest de Toulouse (20 minutes de Grenade, Mondonville, l'Isle Jourdain et Beaumont de Lomagne, 10 minutes de Cadours).
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