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Commis / Commise de cuisine (H/F) 85 - STE HERMINE
Offre n° 5051527
Commis / Commise de cuisine (H/F)
85 - STE HERMINE - Localiser avec Mappy
Publié le 12 avril 2024
Agent préparation épices H/F Ta mission, si tu l'acceptes !Rattaché(e) aux Chefs d'équipes du service Matières Premières, vous assurerez la mission suivante dans le respect strict des règles de sécurité en vigueur : Assurer la préparation des prémix et pré mélanges ingrédients secs nécessaires à la fabrication des produits et gérer le stock des ingrédients.Concrètement Préparation des prémixEn fonction des commandes (GPAO) et du cahier de recettes, vous sortirez, pèserez et mélangerez les différents épices pour l'élaboration des premix.Vous assurerez le suivi informatique.Et ferez preuve d'initiative face aux imprévus, aux écarts constatés, ou à tout problème, en l'absence des responsables.Suivi des stocksVous suivrez les stocks (prémix et épices) sur informatique.Vous établirez et enregistrerez les entrées et sorties journalières d'ingrédients.Vous réaliserez l'inventaire des stocks, renseignerez le système informatique et alerterez votre responsable en cas d'écarts. Profil : Titulaire d'un CAP BEP en industrie agro alimentaire ou niveau acquis par l'expérience, vous connaissez le secteur industriel ou êtes volontaire à le découvrir, vous vous qualifiez comme une personne rigoureuse et autonome alors ce poste est fait pour vous. Nous saurons vous accompagner dans nos équipes au travers un parcours de formation sur poste.Vous partagez les valeurs portées par le Groupe : Travail, Innovation, Responsabilité, Respect, Performance et Simplicité. Rejoignez-nous ! Vos compétences, votre mobilité et votre implication vous ouvriront des perspectives de carrière au sein du groupe LDC.La rémunérationLa rémunération proposée pour ce poste se compose d'un salaire fixe (x 13) + Intéressement + Participation aux bénéfices + Plan d'Epargne Entreprise Poste en CDI
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Transformation et conservation de la viande de volaille
Entreprise
Vous souhaitez intégrer un groupe en pleine croissance, solide et pérenne, rejoignez le site Maître CoQ de Sainte Hermine (à 30 minutes de la côte vendéenne), le site compte plus de 300 collaborateurs et est spécialisé dans la fabrication de produits élaborés à base de volailles (activités de fabrication et conditionnement). Maître CoQ est une filiale du groupe agroalimentaire LDC connue pour ses marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie et Traditions d'Asie.
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