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- Détail de l'offre 5534360
Chef cuisinier H/F 35 - ST SAUVEUR DES LANDES
Offre n° 5534360
Chef cuisinier H/F
35 - ST SAUVEUR DES LANDES - Localiser avec Mappy
Publié le 19 avril 2024
Vos missions : Le Chef Cuisinier a une mission de gestion de la cuisine. - vous êtes responsable de la confection des menus jusqu'au suivi du service en salle en veillant à la présentation des assiettes - Vous assurez des repas équilibrés, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. - Vous êtes garant du contrôle et de la bonne Qualité lors de la réception des produits. - Vous assurez une traçabilité en collaboration avec son équipe. - Vous assurez la gestion des stocks - Vous êtes garant du fonctionnement du service cuisine et, à ce titre, il organise la brigade: distribution des rôles, des tâches de chacun. - Vous travaillez dans un cadre agréable, équipement neuf, vous recherchez l'esprit d'équipe et la satisfaction des résidents et des familles. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 500,00€ par mois Programmation : * Période de travail de 8 Heures * Travail en journée Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 22/04/2024
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
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