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- Détail de l'offre 5714193
Offre n° 5714193
Chef Pâtissier H/F
13 - EYGUIERES - Localiser avec Mappy
Publié le 23 avril 2024
POSTE : Chef Pâtissier H/F DESCRIPTION : Société : Boulangerie Pâtisserie BY FRED Nous recherchons un(e) Chef Pâtissier(ère) pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée. Sous la responsabilité du dirigeant, vous aurez pour missions principales de : - Concevoir et réaliser des produits sucrés de qualité en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer la production et la fabrication des pâtisseries en fonction des commandes et de la saisonnalité - Encadrer votre équipe de pâtissiers - Participer à l'élaboration et à la création de nouvelles recettes - Assurer la gestion des stocks et des commandes de matières premières - Veiller à la satisfaction de la clientèle en garantissant la qualité des produits et en proposant des créations originale - Salaire en fonction de l'expérience PROFIL : Compétences attendues : - Minimum 3 ans d'expérience - Diplômé(e) en pâtisserie - Excellente maîtrise des techniques de pâtisserie et des normes d'hygiène - Capacité à encadrer une équipe et à transmettre son savoir-faire - Créativité et sens de l'esthétique pour la réalisation de desserts originaux - Autonomie, rigueur et sens de l'organisation - Bonne gestion du stress et des priorités - Capacité à s'adapter à un environnement dynamique et à travailler en équipe - Passion pour la pâtisserie et souci du détail
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
Entreprise
Boulangerie Pâtisserie BY FRED
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