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- Détail de l'offre 5721633
Offre n° 5721633
chef patissier H/F
94 - GENTILLY - Localiser avec Mappy
Publié le 23 avril 2024
Les boulangers de Gentilly recherche un chef pâtissier avec son équipe pour la gestion d'un labo de production qui approvisionne 4 boulangeries en pâtisseries et viennoiseries. Missions : - Gestion du labo en parfaite autonomie (y compris gestion des achats, gestion des stocks, etc...). - Élaboration des pâtisseries et entremets pour l'ensemble des magasins - Maitrise et respect des normes d'hygiène Profil recherché : - Rigoureux et organisé - Être force de proposition afin de faire évoluer la gamme de pâtisserie lorsque cela est nécessaire Expérience : - Pâtisserie : 10 ans ( hors apprentissage, expérience à justifier) Type d'emploi : CDI - 39h / semaine Salaire : à partir de 2500€, en fonction de l'expérience pour le chef patissier Les salaires du reste de l'équipe seront à discuter ensemble Repos : Dimanche Horaires : 05h - 13h Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 500,00€ à 3 500,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires Programmation : * Période de travail de 8 Heures * Travail les jours fériés Types de primes et de gratifications : * Prime annuelle Formation: * CAP / BEP (Requis) Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
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