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Sous chef /Second H/F 987 - BORA BORA
Offre n° 5842115
Sous chef /Second H/F
987 - BORA BORA - Localiser avec Mappy
Publié le 24 avril 2024
Un hôtel partenaire de luxe cinq étoiles situé à Bora Bora, connu pour son cadre paradisiaque et son service exceptionnel, recherche un Sous-Chef compétent et dynamique. Ce poste offre l'opportunité de travailler dans un environnement exotique et de contribuer à l'expérience culinaire haut de gamme de notre clientèle internationale. Missions principales - Assister le Chef de cuisine dans toutes les fonctions de gestion de la cuisine, y compris la planification des menus et la gestion des stocks. - Superviser et former l'équipe de cuisine pour assurer la qualité et la cohérence des plats servis. - Maintenir les standards d'hygiène et de sécurité selon les normes HACCP. - Interaction avec les clients pour garantir une satisfaction complète, reflétant les standards de service de l'hôtel. - Diplôme en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro, ou BTS). - Expérience antérieure dans l'hôtellerie de luxe ou dans des restaurants gastronomiques. - Excellente présentation personnelle et compétences relationnelles de premier ordre. - Maîtrise de l'anglais à un niveau professionnel. - Disponibilité pour travailler le soir, les week-ends et les jours fériés. - Bora Bora, Polynésie Française. - Expérimenté avec des responsabilités de supervision. De 7 ans dans des établissements haut de gamme. - Prise en charge des billets d'avion Paris-Bora Bora en début et fin de contrat. - Logement fourni dans une résidence équipée de l'hôtel sur le "motu", incluant kitchenette, climatisation, TV et internet. - Consommations (eau, électricité) prélevées sur le salaire à environ 100 euros par mois. - Aucun impôt sur le revenu ni cotisation chômage en Polynésie Française, avec des cotisations salariales d'environ 14% pour maladie et retraite. - Un cadre de vie idyllique sur une île paradisiaque. - Avantages significatifs en termes de fiscalité et de cotisations. - Opportunités de développement professionnel dans un environnement international de luxe.
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 12 Mois
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
Entreprise
Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie et Restauration de luxe ! Fort de notre partenariat avec plus de 200 établissements de renom à travers la France et à l'international, notre cabinet met à votre disposition un vaste réseau d'opportunités professionnelles pour répondre à tous vos besoins. Nos Talents Managers Hôteliers/Restaurateurs, issus des établissements les plus prestigieux de France sont entièrement à votre service pour :~$...
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