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Adapei de l'Ain - Cuisinier / Cuisinière (H/F) 01 - ST ETIENNE DU BOIS
Offre n° 5920863
Adapei de l'Ain - Cuisinier / Cuisinière (H/F)
01 - ST ETIENNE DU BOIS - Localiser avec Mappy
Publié le 26 avril 2024
Sous la responsabilité du chef de cuisine et en lien avec les membres de l'équipe, le cuisinier H/F élabore et cuisine des mets en accord avec la charte qualité de l'établissement, un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Le cuisinier H/F a la possibilité d'élaborer des menus, des plats. Vous serez amené à : Réaliser l'approvisionnement et le stockage des produits Organiser le travail et la production Réaliser une production culinaire, le dressage et l'envoi des préparations Garantir l'application et le contrôle des normes d'hygiène et de sécurité Réaliser les opérations de fin de service Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité et la législation alimentaire Vous savez travailler en équipe et vous adapter Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou équivalent Informations complémentaires CDD 1 mois temps plein 35h Date de prise de poste : début mai Rémunération : convention collective HCR, à définir selon profil Rejoindre l'Adapei de l'Ain c'est aussi bénéficier de nombreux avantages : mutuelle (70% de prise en charge employeur), Comité Social et Economique (chèques cadeaux et vacances, réductions tarifaires.) et possibilité d'évolution et de formation au sein de nos nombreux établissements.
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 1 Mois
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Action sociale sans hébergement n.c.a.
Entreprise
Adapei de l'Ain
Créée à l'initiative de parents, l'Adapei de l'Ain (Association Départementale des Amis et Parents d'Enfants Inadaptés de l'Ain) est une association qui accompagne les personnes en situation de handicap mental au sein d'établissements et de services spécialisés.
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