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Manager en Restaurant en Alternance H/F 91 - BRETIGNY SUR ORGE
Offre n° 6003668
Manager en Restaurant en Alternance H/F
91 - BRETIGNY SUR ORGE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 08 mai 2024
POSTE : Manager en Restaurant en Alternance H/F DESCRIPTION : HOPOPOP ! Oui toi là ! Tu t'es cru alternant(e) chez flunch ? Flunch se réinvente et nous avons besoin de toi ! Afin d'accompagner le projet de transformation de l'entreprise, nous recherchons 60 Managers de restaurant, en alternance de 12 à 24 mois, répartis sur toute la France. Sous la responsabilité du Directeur de restaurant (F/H) et après une période de découverte des différents métiers (caisse, salle, flunch café), tu t'inities et te perfectionnes au quotidien sur la mission opérationnelle du métier de Manager en restaurant (F/H). Tes actions au quotidien : allier l'animation de service et le support à la gestion du restaurant : - Accompagner et animer les équipes en organisant le travail de fabrication et en optimisant la production ; - Garantir la qualité et l'hygiène ; - Mettre en oeuvre le merchandising de nos vitrines et buffets ; - Accueillir les clients et t'assurer qu'ils passent un bon moment dans ton restaurant ; - Clôturer le service, éditer et contrôler la balance des caisses ; - A tout moment, si ton équipe a besoin de toi, venir en renfort sur le service ; - Participer à la gestion du restaurant (RH, commerce etc.) et au développement de ce dernier. Les 4 règles d'or d'une alternance réussie : - Tu participes activement à ton intégration ; - Tu garantis une prestation de qualité sur les services que tu prépares et animes ; - Tu impulses une énergie positive auprès de l'équipe que tu manages avec exemplarité et bienveillance ; - Tu t'investis dans tes études pour obtenir ton diplôme. PROFIL : Tu prépares ton diplôme en alternance pour obtenir rapidement des responsabilités dans la gestion d'un restaurant ? A chaque étape et dès ton intégration, nos formations te permettront de prendre des responsabilités en toute confiance. Aujourd'hui étudiant(e), demain adjoint de direction (H/F), futur Directeur (H/F), nos parcours internes te permettront de t'épanouir chez nous ! Tu aimes le contact et les challenges ? Dans ton restaurant, rejoins une équipe de 15 à 100 personnes et deviens membre d'une communauté d'une soixantaine d'alternant(e)s Adjoints de Direction (H/F) dans toute la France. Ce que nous recherchons chez toi : - Ton enthousiasme, ton énergie et ton esprit d'équipe ; - De l'organisation, de la réactivité, de l'autonomie ; - L'envie de satisfaire, jour après jour, nos clients, petits et grands. Tu es rigoureux(se) et organisé(e) ? Raison de plus pour nous rejoindre ! Tu aimes que ton environnement bouge et tu t'adaptes facilement ? Nous aussi on adore quand ça bouge ! En bonus, tu es quelqu'un qui aime travailler en équipe au service du client et qui ne résiste pas à l'envie de man(a)ger Tu recherches une entreprise à l'écoute et qui te fait confiance ? HOPOPOP ! Envoie-nous vite ta candidature !
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 12 Mois
Contrat apprentissage
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Qualification : Cadre
- Secteur d'activité : Cafétérias et autres libres-services
Entreprise
Flunch
A chaque moment, à chaque endroit, il y a toujours un flunch pour moi. Parce que notre ambition est de donner à tous le plaisir de fluncher en toutes occasions, dans tous les moments et lieux de vie, nous recherchons le fluncheur qui rejoindra nos équipes.
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