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Responsable Boulangerie - Pâtisserie - D H/F 67 - SOULTZ SOUS FORETS
Offre n° 6004653
Responsable Boulangerie - Pâtisserie - D H/F
67 - SOULTZ SOUS FORETS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 avril 2024
POSTE : Responsable Boulangerie - Pâtisserie - D H/F DESCRIPTION : Votre agence SAMSIC Emploi de Haguenau recherche un(e) Responsable Boulangerie/Pâtisserie H/F pour le compte de son client, grande surface alimentaire située à Soultz/Sous/Forêts (67). Vos missions sont les suivantes : - La fabrication et la confection de pains et de viennoiseries, - La gestion des différentes cuissons, - La gestion des équipes boulangerie, pâtisserie et vente, (plannings, embauches), - L'anticipation de la production en fonction de la demande, - La gestion des stocks, des commandes et de l'inventaire, - La gestion du compte d'exploitation et compte de marges, - Le respect des normes et règles d'hygiène et sécurité sur le laboratoire et la tenue du rayon, - L'accueil des clients et le conseil, - La gestion et présentation de la vitrine et/ou des étals. - L'élaboration de nouvelles recettes par rapports aux nouvelles tendances de consommation Horaires : 42h/par semaine (Heures supplémentaires majorées) Salaire : à définir selon profil. - 13ème mois (après 1 an ancienneté) - 5% sur vos achats (après la période d'essai, hors drive) - Participation/Intéressement Poste à pourvoir dès que possible en CDI ! SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. PROFIL : Compétences requises : > Vous avez de l'expérience d'au moins 5 ans sur un poste similaire. > Vous maîtrisez les techniques de fabrication. Qualités requises : > Dynamisme et Curiosité. > Organisation, rigueur et autonomie. > Proactivité et force de proposition. Cette offre vous intéresse ? Postulez directement sur notre site internet, via votre profil ! ou Envoyez-nous votre candidature par mail.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Location de terrains et d'autres biens immobiliers
Entreprise
Samsic Emploi
Fort d'une expérience de plus de 25 ans, Samsic Emploi est reconnu comme l'un des leaders du recrutement en France sur des missions longues ou courtes. Notre ADN est porté sur la relation humaine, la proximité et la responsabilité.
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