- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Maître d'hôtel
- Vaucluse
- Détail de l'offre 6130152
Assistant maître d'hôtel petit déjeuner (H/F) 84 - GORDES
Offre n° 6130152
Assistant maître d'hôtel petit déjeuner (H/F)
84 - GORDES - Localiser avec Mappy
Publié le 28 avril 2024
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Assistant Maître d'Hôtel petit déjeuner H/F Missions Principales : Dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité des aliments (HACCP) : Les attributions seront notamment les suivantes, sans que cette liste soit exhaustive : Assister et remplacer le maître d'hôtel en son absence dans ses fonctions Garant du bon déroulement du service petit-déjeuner en participant activement au service Accueil et prise de commandes clients Assurer le suivi du Cardex des clients et communique avec les autres services de l'hôtel Assister le maitre d'hôtel dans l'organisation du travail des collaborateurs Vérifier la mise en place de la salle notamment en fonction des réservations du jour et suivre le service en y participant activement Maîtriser son service : au guéridon, à l'assiette, les découpes, les flambages Maîtriser l'outil informatique de caisse et Guest online pour la prise de réservations Aide à assurer une bonne cohésion d'équipe cuisine- salle Maitrise et applique les procédures internes, les standards de service et de qualité LQA PROFIL RECHERCHÉ - Disponible et à l'écoute - Professionnel, Organisé et Observateur - Sens du service client - Sens du détail et de la qualité Une première expérience sur un poste similaire en restauration est indispensable.
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 6 Mois
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Entreprise
Airelles Gordes, La Bastide
Située au coeur du village de Gordes, Airelles Gordes La Bastide somptueuse bâtisse du XVIème siècle, compte 40 chambres et suites, une villa privée, un spa Airelles de 1600m², 4 restaurants (L'Orangerie, Le Clover Gordes par Jean-François Piège, Le TIGrr Gordes, Ladurée), une boutique Vanille & Lilas Grâce à la qualité de service fournit par ses équipes, elle fait vivre des moments d'exception à ses hôtes, dans ce cadre majestueux qu'offre la vallée du Luberon...
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Responsable de salle H/F
84 - VAISON LA ROMAINE
Nous recherchons 1 responsable de salle H/F Missions : - gestion des fermetures - gestion de la caisse - gestion des services - contrôle qualité des plats envoyés - gestion du personnel de...
CDD - Temps plein
Publié il y a 12 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Assistant Maître d'Hôtel (H/F)
Le Saint Rémy - 13 - ST REMY DE PROVENCE
L'Hôtel Le Saint-Rémy est à la recherche de son.a Assistant.e Maître d'Hôtel pour la saison estivale 2024. Notre offre de restauration se décline autour du service des petits-déjeuners, du restaurant...
Saisonnier - Non renseigné
Publié il y a 3 jours
Saisonnier
Non renseigné - (déjà vu)
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Domino RH Staff Aix en Provence - 84 - JOUCAS
Vous souhaitez jouer un rôle clé au sein d'une équipe de service d'élite d'un établissement 5 étoiles ? La satisfaction du client, la recherche de l'excellence, et la bienveillance sont des valeurs...
CDD - Non renseigné
Publié il y a 13 jours
CDD
Non renseigné - (déjà vu)
Assistant Maître d'Hôtel Petit Déjeuner H/F
Diamond Solutions - 84 - Vaucluse
POSTE : Assistant Maître d'Hôtel Petit Déjeuner H/F DESCRIPTION : Notre prestigieux partenaire, un palace situé dans le Vaucluse, recherche un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel pour le service du petit...
CDD - Non renseigné
Publié il y a 11 jours
CDD
Non renseigné - (déjà vu)
Assistant Maitre d'Hôtel H/F
Diamond Solutions - 84 - AVIGNON
POSTE : Assistant Maitre d'Hôtel H/F DESCRIPTION : Notre hôtel partenaire 4 étoiles, situé près d'Avignon, recherche un Assistant Maître d'Hôtel pour se joindre à notre équipe. Dans ce rôle, vous...
CDD - Non renseigné
Publié il y a 18 jours
CDD
Non renseigné - (déjà vu)
H/F Responsable des ressources humaines - personnel non médical
84 - AVIGNON
[31224] Centre Hospitalier d'Avignon - Henri Duffaut - Organiser, piloter et contrôler les activités liées à la gestion des ressources humaines - Contribuer sous l'autorité des Directeurs des...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 22 jours
CDI
Non renseigné
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)