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Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière (H/F) 91 - LE PLESSIS PATE
Offre n° 6219741
Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière (H/F)
91 - LE PLESSIS PATE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 14 mai 2024
Description du poste : Manpower Cabinet de recrutement de l'Essonne recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Ouvrier pâtissier dans un restaurant bistronomique (H/F) Sous la responsabilité du Chef boulanger, le Commis Pâtissier H/F préparera et réalisera des produits de pâtisserie biologiques selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Tâches et Responsabilités Conception : - Doser des ingrédients culinaires - Etablir et utiliser des fiches techniques - Travailler avec une mercuriale Production, Fabrication : - Conduire une fermentation / levage de pâte - Confectionner des confiseries - Réaliser et Cuire les pâtes - Garnir les préparation - Réaliser des crèmes et entremets Décorer des produits culinaires Vous être titulaire d'un CAP ou Bac pro pâtisser Horaires : Lundi et Mardi 03h00-11h00 repos mercredi Jeudi vendredi Samedi 11h30-19h30 Horaire en continu - Week-end off possibles - Heures supplémentaires payées ou récupérées - Mutuelle prise en charge à 50% -Jours fériés non-travaillés - Fermeture annuelle - Tenue fournie - Prime de cooptation - Pourboires partagés - Cuisine éco-responsable avec des produits locaux et de saisons - Cuisine Bio - Etablissement neuf - Parking gratuit Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Entreprise
Cette offre d'emploi est publiée par Manpower (créateur de solutions pour l'emploi tous types de contrat CDI, CDD et Interim) pour le compte d'un de ses clients.
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