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Chef de partie (H/F) 44 - LE PELLERIN
Offre n° 6242791
Chef de partie (H/F)
44 - LE PELLERIN - Localiser avec Mappy
Publié le 30 avril 2024
Description du poste : Le poste : Chef de Partie Tournant H/F en CDD Saisonnier ou CDI, temps plein sur 4 jours de travail par semaine.***¿ Les Avantages :***Mutuelle d'entreprise, prévoyance***Semaines de 4 jours pour concilier vie pro/vie perso, Week end off toutes 2 à 3***semaines selon roulement***Heures de travail pointées (Combo), heures supplémentaires payées ou***récupérées***Cadre de travail stimulant, état d'esprit positif et bienveillant***Tenue de travail fournie (hors chaussures)***Pourboires partagés Responsabilités :***Collaborer avec l'équipe pour maintenir un standard culinaire élevé.***Proposer et exécuter les suggestions du jour innovantes dans le respect des***marges et du type de restauration***Produire et envoyer les plats de la carte selon les directives de la Cheffe de***cuisine***Veiller à un standard élevé de la règlementation HACCP et des bonnes***pratiques d'hygiène***Horaires : Temps plein en coupure sur 4 jours de travail par semaine. Une opportunité idéale pour un équilibre entre passion professionnelle et vie personnelle. 1 week end off toutes les 2 à 3 semaines selon roulement. ¿ Le Salaire : Négociable en fonction de l'expérience (jusqu'à 1850 € net) Description du profil : Profil recherché :***Expérience en tant que Chef de Partie, avec une passion marquée pour la Gastronomie locale et maison***Créativité, précision et souci du détail.***Flexibilité pour contribuer à différents aspects de la cuisine.***Savoir être irréprochable pour entretenir un bon esprit d'équipe***Bonne capacité de communication et d'empathie avec ses collègues***Véhicule personnel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Entreprise
Petit Hôtel-Restaurant situé en bord de Loire ouvert toute l'année. L'Esplanade est actuellement en pleine métamorphose avec une rénovation complète du restaurant et de la cuisine L'Esplanade c'est un hôtel, un restaurant et un bar à vin qui propose une cuisine bistronomique 100 % maison, gourmande et authentique, proposée par notre cheffe Chloé et son équipe. En intérieur 50 places, un espace Lounge et 80 en terrasse au bord de l'eau. Ouvert toute l'année 7/7 jours.
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