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- Détail de l'offre 7146430
Offre n° 7146430
CHEF DE PARTIE (H/F)
29 - QUIMPER - Localiser avec Mappy
Publié le 17 mai 2024
RESPONSABILITÉS : Au sein d'une brigade de 5 personnes et sous la responsabilité du Chef de cuisine, VOS MISSIONS, seront : - L'élaboration des plats, - La préparation de garnitures et de sauces variées, - Assurer le poste chaud en autonomie, - Assurer la cuisson des viandes et des poissons, - Le dressage des préparations, - Gestion de la qualité de prestation culinaire Votre activité est essentiellement basée sur la réalisation des préparations et la tenue du poste chaud. VOS CONDITIONS DE TRAVAIL : - CDD saisonnier, - Salaire : selon profil et expérience, - Ouverture de l'établissement : Du lundi au samedi midi, ainsi que les vendredis et samedis soirs, - Accessible en transport en commun, parking aux alentours de l'établissement PROFIL RECHERCHÉ : Profil recherché : - Expérience significative sur un même type de poste, minimum 5 ans, - Qualités humaines souhaitées : sens du détail, organisation, assiduité, - Vous êtes reconnu.e pour votre savoir-faire et vous partagez des valeurs d'entraide et de travail d'équipe.
- Type de contrat
-
Contrat travail saisonnier - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35 H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12,27 Euros à 14,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
Entreprise
RESO FRANCE
RESO29 recrute un CHEF DE PARTIE H/F pour un restaurant bistronomique à Quimper. Vous trouverez dans cet établissement, pouvant accueillir jusqu'à 100 couverts par service, une cuisine élégante, raffinée et contemporaine. Partage, plaisirs et finesse sont les maîtres mots !
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