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Aide diététicien(ne) (H/F) 78 - BULLION
Offre n° 8750855
Aide diététicien(ne) (H/F)
78 - BULLION - Localiser avec Mappy
Actualisé le 29 mars 2024
[24232] Hôpital de Pédiatrie et de Rééducation de Bullion Le poste d'agent en biberonnerie et diététique dénommé aide-diététicienne au sein de notre structure, demande à l'agent d'être en capacité d'assurer en alternance le poste en biberonnerie et le poste en diététique. L'aide diététicienne réalise quotidiennement la fabrication de l'ensemble des préparations selon les supports remises par les diététiciennes dans le respect des bonnes pratiques ou protocoles, des règles d'hygiène (HACCP), de traçabilité et des horaires de distribution. Parallèlement il assure : - l'étiquetage de l'ensemble des préparations, leur auto contrôle ainsi que la traçabilité des différentes actions - la gestion des produits et du matériel au sein du service (commandes, approvisionnement en biberons, en vaisselle à usage unique, approvisionnement et décontamination en bouteilles d'eau, produits spécifiques et denrées alimentaires diverses,) - la réception des commandes livrées par le service logistique pour la réserve de produits alimentaires et la réserve de produits à usage unique - le rangement des produits réceptionnés au bon endroit et à la bonne température , et participe à la gestion des stocks - le bio nettoyage-désinfection des matériels et équipements : congélateurs, réfrigérateurs, plans de travail, balances, fouets, pots, chariots, étagères, ... l'enregistrement quotidien de l'activité en production biberonnerie et/ou diététique Il veille au fonctionnement optimal du service diététique en signalant à son cadre tout éventuel dysfonctionnement, en participant à l'amélioration des pratiques, ainsi qu'à des formations. Il contribue à l'accueil et la formation des stagiaires, des nouveaux professionnels dans son domaine d'activités Description du profil recherché: En termes de savoirs : Capacités à lire, comprendre et peser des petites quantités d'aliments. A l'aise avec les chiffres : maîtrise de la règle de 3 et des pourcentages A l'aise avec l'outil informatique Attentif au respect des règles d'hygiène (rigueur et propreté) et au respect des protocoles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP : hygiène des mains, respect de la marche en avant, gestion des stocks (premier entré-premier sorti), application des protocoles de bionettoyage. Une formation initiale d'adaptation à l'emploi en interne sera organisée par la cadre du service. En termes de savoirs être : Esprit d'équipe Réactivité devant les imprévus et attentif à la continuité de la production Ponctualité et assiduité. Capacité à acquérir de nouvelles connaissances et à évoluer. Capacités d'adaptation et de travail en équipe. Sens de l'organisation et de la minutie Diplomatie et aisance relationnelle : avec l'équipe et les différents services et/ou interlocuteurs. Possibilité d'être hébergé sur place. Horaires : Horaires variables Période de la journée : Jour
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 3 Mois
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1750,00 Euros à 1850,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
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