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- Détail de l'offre 172ZCDG
Boulanger / Boulangère (H/F) 18 - ST GERMAIN DU PUY
Offre n° 172ZCDG
Boulanger / Boulangère (H/F)
18 - ST GERMAIN DU PUY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 mai 2024
- Nos attentes A l'issue d'un accompagnement et d'une formation pratique de 1 semaine : Vous réalisez la production des produits en boulangerie (Pétrissage, façonnage et cuisson) des différents pains (Pains spéciaux, baguettes) Dynamique, réactif et solidaire, vous faites preuve d'esprit d'équipe pour soutenir l'activité du magasin. Enfin vous attachez une grande importance à la satisfaction client en respectant les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Conditions : CDI 35h /semaine Période d'essai de 2 mois renouvelable 1 fois (1 mois) Salaire : SMIC 12 mois + 1/2 13ème mois au bout de 3 ans d'ancienneté et un 13ème mois complet au bout de 5 ans Mutuelle + CE + Participation - Les + Marie Blachère : 2 baguettes par jour Pas de coupure de journée Offre de - 30% sur menus et produits consommés sur place 13éme mois selon conditions
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le samedi
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1766.92 Euros à 1814.25 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - BoulangerieCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents - Boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
Entreprise
BOULANGERIE MARIE BLACHERE
10 à 19 salariés
- Site internet
- https://www.marieblachere.com/
Marie Blachère, un groupe passionné, enthousiaste et commerçant. Depuis les débuts de l'entreprise familiale en 1985, le groupe Blachère s'est développé en conservant la même volonté : faire partager sa passion des produits frais, à ses équipes et à ses clients. - Le concept Marie Blachère Marie Blachère, enseigne de Boulangerie artisanale avec plus de 700 magasins, propose à ses clients des produits frais et de qualité grâce à nos équipes professionnelles et engagées. Vous avez envie de rejoind
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