- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Chef cuisinier
- Moselle
- Détail de l'offre 2994599
Offre n° 2994599
Référent Corner H/F
57 - MARLY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 avril 2024
POSTE : Référent Corner H/F DESCRIPTION : Être ambassadeur de nos corners SUSHI SHOP, ça vous dit ? Devenez Référent(e) de l'un de nos corners, situé dans une grande surface (Monoprix, Leclerc, Intermarché, Auchan) Vous serez formé(e) et accompagné(e) pour gérer les missions suivantes : En matière de préparations culinaires, dans le respect des recettes : - Réaliser l'ensemble de la carte : Rouleaux, Sushi, Plateaux, Poké, Chirashi, Sashimi. - Préparer la zone sushiman : mariné, mélanges, sauces, taillage de légumes. - Maîtriser la découpe du poisson en entier et renseigner le cahier de suivi. Être responsable de la bonne organisation du corner : - Former les cuisiniers - Réaliser les inventaires, passer les commandes, optimiser le coût matière, gérer la relation avec les fournisseurs (suivis, litiges etc.), réceptionner les marchandises - Mettre en place des plans d'action pour réaliser les objectifs En matière commerciale : - Accueillir et renseigner la clientèle dans le respect de nos standards de qualité de service - Faire découvrir les produits aux clients au travers de dégustations - Mettre en place les produits et achalander les vitrines - Entretenir une bonne relation avec la direction et l'ensemble du personnel de la grande surface En matière d'hygiène et sécurité alimentaire : - Respecter les règles en matière d'HACCP - Nettoyage des différents équipements de la cuisine PROFIL : Vous avez : - Une expérience d'au moins 1 an dans le secteur de la cuisine japonaise - La maîtrise de la découpe du poisson en entier - Une expérience dans le management d'équipe - Une bonne maîtrise de la langue Française - Des disponibilités pour travailler le matin ou le soir, du Lundi au Dimanche (2 jours de repos)
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Annuel de 24500,00 Euros à 31000,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Activités des sociétés holding
Entreprise
Groupe Sushi Shop
Depuis sa création en 1998, Sushi Shop est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd'hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l'international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe AmRest, qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant en Europe centrale et orientale.
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
APPRENTI (E) CUISINIIER(E) (H/F)
SAS LA PIETRA 2 - 57 - MARLY
Vous suivez une formation dans le cadre d'un apprentissage - formation en alternance, soit pour préparer un CAP soit en 1ere année ou en 2eme EN CUISINE ou BAC PRO ou BP Vous suivez vos cours au CFA...
CDD - Temps plein
Publié il y a 29 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDD
Temps plein - (déjà vu)
CUISINIER/ SECOND DE CUISINE (H/F)
SAS LA PIETRA 2 -MME SIMON - 57 - MARLY
Nous recherchons un cuisinier ou second de cuisine pour épauler notre chef dans ses taches. Restaurant fermé le dimanche et le lundi et le mercredi soir Poste à pourvoir de suite. Restaurant fermé...
CDI - Temps plein
Publié il y a 29 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
cuisinier (H/F)
Villa Roma - 57 - AMNEVILLE
Dans le cadre d'un CDD de 6 mois avec possibilité de prolongation du contrat de travail selon l'activité de l'établissement, vous occuperez l'emploi de cuisinier à raison de de 39h00 par semaine....
CDD - Temps plein
Publié il y a 29 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
BISTRO DES CANAILLES - 57 - ST JULIEN LES METZ
Nous recherchons un cuisinier (H/F) pour un établissement de restauration traditionnelle à St Julien les Metz La Tannerie. Dans ce restaurant traditionnel de 90 couverts, vous intégrez une équipe de...
CDI - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier H/F ou Commis de cuisine confirmé H/F
L AUBERGE DU GROS - 57 - COLLIGNY MAIZERY
Notre restaurant traditionnel propose une cuisine de qualité à 2 pas du Technopole. Afin de renforcer notre équipe, nous recrutons un Cuisinier ou Commis de cuisine expérimenté. Horaires du mardi au...
CDI - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Chef cuisinier / cuisinière (H/F)
HOTEL RESTAURANT DE LA CANNER - 57 - KEDANGE SUR CANNER
L'hôtel restaurant à Kédange-Sur-Canner recherche un chef cuisinier(h/f) ou un second de cuisine (H/F) pour compléter son équipe. Élaboration des plats, cuisine traditionnelle. Vous travaillerez en...
CDD - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Responsable Cuisinier / Cuisinière en extra (H/F)
LB TRAITEUR - 54 - SAIZERAIS
Vous serez responsable de réception - Gestion de l'organisation des banquets et de l'équipe - Dressage assiettes - Mise en place
CDD - Temps partiel
Publié il y a plus de 30 jours
CDD
Temps partiel - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
FOYER OCEANIE (CMSEA) - 57 - THIONVILLE
Prise de poste rapide, CDD dans le cadre d'un remplacement maladie, prolongeable. Vous préparerez les repas (en moyenne 20 repas le midi et 25 le soir), en coordination avec les équipes éducatives...
CDD - Temps partiel
Publié il y a plus de 30 jours
CDD
Temps partiel - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
LE REFUGE - 54 - FROUARD
Nous recherchons un cuisinier H/F pour l'ouverture de notre restaurant LA REFUGE mi-février 2024 dans les locaux de l'ancien COURTEPAILLE, 8 rue de NERBEVAUX à FROUARD. Restaurant traditionnel de...
CDI - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Second de cuisine (H/F)
BISTRO DES CANAILLES - 57 - ST JULIEN LES METZ
Nous recherchons un second de cuisine (H/F) pour un établissement de restauration traditionnelle à St Julien les Metz La Tannerie. Dans ce restaurant traditionnel de 90 couverts, vous intégrez une...
CDI - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)