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Chef cuisinier / cuisinière (H/F) 15 - MURAT
Offre n° 168HMKL
Chef cuisinier / cuisinière (H/F)
15 - MURAT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 29 avril 2024
Notre établissement de type brasserie totalement rénové, dont l'activité restauration sera une activité nouvelle (cuisine et équipements neufs) est ouvert 7 jours sur 7, et toute l'année. Vous travaillerez en binôme avec un chef cuisinier déjà en place et vous travaillerez seul sur les 2 jours de repos. Du mardi au samedi service de midi uniquement. Repos dimanche et lundi Poste à pourvoir dès que possible
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2600.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
- Expliquer et faire respecter les règles et procédures
- Superviser la préparation des aliments
- Évaluer la mise en oeuvre d'un projet, plan d'action
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
CAFE DE L'HOTEL DE VILLE
M. Frédéric COUDERC
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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