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Gestion de petite restauration (H/F) SAISON39 39 - LAMOURA
Offre n° 168YBNH
Gestion de petite restauration (H/F) SAISON39
39 - LAMOURA - Localiser avec Mappy
Actualisé le 28 mars 2024
* Poste à pourvoir fin juin, début juillet * L'entreprise GAIA Loisirs actrice du monde des loisirs propose des activités ludiques et équestres situé dans le Haut Jura à Lamoura Pour débuter sa 8ème saison, notre entreprise est à la recherche d'une personne en capacité de gérer un espace petite restauration pendant 2 à 3 mois pour développer une offre originale et rapide de restauration avec une culture des produits locaux et bio dans la mesure du possible. - Ce que nous vous proposons : Un esprit d'entreprise familiale, avec un management aux valeurs humaines et bienveillantes Des plannings alliant équilibres entre vie professionnelle et vie personnelle Des horaires de travail flexibles sur une base 35H (travail du dimanche au vendredi) - Votre quotidien au sein de notre entreprise : Assurer l'accueil et entretenir une relation client de qualité Préparation cuisine et dressage assiette Création d'une nouvelle offre, préparation d'un repas festif par semaine lors de nos jeudis de l'été. Prise de commande, encaissement bar et restauration Entretien cuisine et du site, Gestion des stocks Aide aux activités globales du site GAIA Loisirs Être force de proposition pour l'entreprise et son développement permanent - Ce que nous apprécierons chez vous : Une expérience réussie dans la gestion d'une petite restauration ou d'un restaurant Le gout pour la nature et le plein air, la sensibilité à la cuisine maison, rapide et originale. Votre dynamisme, rigueur et sens du travail en équipe mais aussi votre autonomie à gérer une cuisine. Votre goût pour le commerce de proximité, l'accueil, la nature, l'environnement Être en capacité de gérer une cuisine professionnelle à destination d'une clientèle familiale pour des assiettes, planches à grignoter. Vos capacités à entretenir une cuisine avec une hygiène aux normes. Vos idées et vos envies pour permettre le développement de cette activités à long terme... Etre dynamique, souriant.e, contact facile, prise d'initiative Avantages : Tenue professionnelle en prêt - Repas les midis des jours travaillés. L'environnement jurassien au coeur des forets ! Expérience : Expérience encadrement sportifs avec groupe d'adultes - Expérience en animation / relation client bienvenue Diplôme apprécié : Connaissance cuisine, envie, CAP /BEP non obligatoire. GAIA LOISIRS s'engage à recruter dans le respect de l'égalité des chances H/F - Lieu du poste : LAMOURA Type d'emploi : Temps plein, CDD saisonnier de 2 mois Salaires 1850 € brut mensuel
- Type de contrat
-
Saisonnier - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1775 Euros à 1850 Euros sur 12 mois
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétence
- Dresser des plats pour le service
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Autres activités récréatives et de loisirs
Entreprise
GAIA LOISIRS
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
- Site internet
- http://www.gaialoisirs.fr
GAIA LOISIRS, est une aire de loisirs pas comme les autres. Immergée au coeur de la forêt jurassienne à quasi 1200 mètres d'altitude, nos activités sont destinées à tous les publics, petits et grands enfants, petits et grands adultes ! L'attachement à une qualité d'accueil de notre clientèle centré sur des rapports humains sincères et généreux est notre marque de fabrique. Notre site ludique où esprit ludique et flâneries cohabitent, permet aux petits et grands de profiter de loisirs innovants ! M. GUILLAUME VANNIER
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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