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Chef de cuisine F/H - Chalet du Grépillon - Les Rousses (H/F) 39 - LES ROUSSES
Offre n° 1715813
Chef de cuisine F/H - Chalet du Grépillon - Les Rousses (H/F)
39 - LES ROUSSES - Localiser avec Mappy
Publié le 19 février 2024
Concevoir les cartes et les menus Gérer les achats et les stocks de produits et marchandises Superviser et gérer l'ensemble des dépenses liées au bon fonctionnement de la cuisine Former, encadrer et animer l'équipe de cuisine Contrôler la réalisation, la qualité et l'envoi des plats, dans la conformité des fiches techniques Garantir le respect des règles d'hygiène. Nous vous propons ce poste en étant nourri et logé au chalet. Capacité d'organiser et de diriger le travail en équipe Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Diplômes : CAP/BEP Cuisine Bac Pro Cuisine Brevet Professionnel Cuisinier BTS Hôtellerie-Restauration Critères : - CAP/ BEP Minimum 2 ans d'expérience CDD saisonnier de 5mois.
- Type de contrat
-
Contrat travail saisonnier - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35 H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1900,00 Euros à 2000,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs
Entreprise
Chalet du Grépillon - Les Rousses
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