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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 34 - LATTES
Offre n° 170JMDG
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
34 - LATTES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 avril 2024
Camping 3 étoiles à 5 min de la plage recherche son cuisinier(H/F) pour son restaurant/snack pour la saison 2024. Vos missions principales sont les suivantes : Approvisionnement et stockage - Stocker des produits et matériels en fonction des consignes et de la législation en vigueur - Contrôler le stock et réaliser les inventaires en collaboration avec le responsable restaurant - Prévoir les produits nécessaires aux réalisations culinaires - Réceptionner et vérifier quantitativement et qualitativement les livraisons Organisation du travail et de la production - Déterminer les besoins en matériel - Élaborer des fiches techniques pour les préparations culinaires Production culinaire - Réaliser les préparations - Exécuter des recettes à partir des fiches techniques - Vérifier le résultat des préparations - Respecter les normes d'hygiène - Réaliser des plats de groupe Distribution - Préparer le matériel de service - Dresser et envoyer les préparations - Mettre en valeur les présentations Nettoyage du poste de travail quotidiennement Expérience exigée de 2 ans Travail en soirée, week-ends et jours fériés Bon relationnel et esprit d'équipe Poste à pourvoir pour juillet et août 2024. Vous êtes rigoureux(se), dynamique et doté(e) d'une expérience significative dans le domaine de la restauration, venez rejoindre l'équipe du Camarguais ! Salaire : 2000€ à 2300 € brut selon profil Besoin d'un logement saisonnier ? https://mes-aides.francetravail.fr/logements-saisonniers/occitanie/herault
- Type de contrat
-
Saisonnier - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros à 2300.00 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétence
- Dresser des plats pour le service
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs
Entreprise
LE CAMARGUAIS - CAMPING
3 à 5 salariés
- Site internet
- http://www.campinglecamarguais.com
Le Camarguais est un camping familial situé sur la commune de Lattes (Languedoc Roussillon), dans un cadre verdoyant et à 4km de Palavas-Les-Flots.
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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