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- Détail de l'offre 170VVKQ
Offre n° 170VVKQ
Boulanger (H/F)
33 - LORMONT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 26 avril 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Carrefour recherche son boulanger ou sa boulangère pour renforcer son équipe en place. Vous ferez toutes les tâches allouées à ce métier : - préparation des différentes pâtes, pains spéciaux, farine - préparation du pétrin, -respects des règles HACCP, chaines du froid Travail du lundi au samedi, sur roulement
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le samedi
- Salaire
- Salaire brut : Rémunération selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Location de terrains et d'autres biens immobiliers
Entreprise
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