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Grillardin / Grillardine (H/F) 13 - ARLES
Offre n° 170YVJH
Grillardin / Grillardine (H/F)
13 - ARLES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 avril 2024
Dans le cadre d'une ouverture d'un complexe sportif prévu mi-juin début juillet, nous recherchons un(e) Grillardin / Grillardine (H/F). Chaque année nous accueillerons de nombreux évènements internationaux, faisant de cet endroit un lieu incontournable pour la fête, le sport et la gastronomie. Chargé principalement de la cuisson des viandes et poissons le Grillardin H/F est l'artisan essentiel de la satisfaction des clients qui viennent spécifiquement pour cette prestation. Vos missions seront les suivantes: -Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées alimentaires qui seront utilisées en production -Organiser le poste de travail sur lequel se réaliseront les grillades -Réaliser les productions culinaires avec les outils propres à ce type de cuisson -Préparer les viandes - Assurer une cuisson optimale des viandes sur le grill, afin de garantir un repas savoureux pour nos clients, -Garant du respect des normes d'hygiène et de la méthode HACCP
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Station debout prolongée
- Salaire
- Salaire brut : A partir de 2200€ NET
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Découpe de viandeCette compétence est indispensable
- Techniques de désossageCette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Débits de boissons
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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