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- Détail de l'offre 171HYPR
Cuisinier (h/f) 63 - CLERMONT FERRAND
Offre n° 171HYPR
Cuisinier (h/f)
63 - CLERMONT FERRAND - Localiser avec Mappy
Actualisé le 02 mai 2024
Restaurant BISTRONOMIQUE SELECTION GUIDE MICHELIN Recherche un cuisinier expérimenté (h/f). Vous gérez le poste froid des entrées. Forte possibilité d'évolution du poste. 2 WEEK END DE REPOS COMPLET PAR MOIS ( SAMEDI - DIMANCHE - LUNDI ) Vous travaillez 4 JOURS PAR SEMAINE - 3 Jours de repos par semaine. Le restaurant est fermé tout les dimanches Vous êtes passionné(e) par l'univers de la cuisine, vous êtes rigoureux(se) et sérieux(se). Très bonne atmosphère et ambiance de travail.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2400.00 Euros à 2800.00 Euros sur 12.0 mois
- Hébergement
Profil souhaité
Expérience
- 2 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des platsCette compétence est indispensable
- Contrôler l'état des stocksCette compétence est indispensable
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Evacuer et trier des déchets, des produitsCette compétence est indispensable
- Organiser le traitement des commandesCette compétence est indispensable
- Superviser la préparation des alimentsCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de réactivité
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Entreprise
BISTROT GORKI
10 à 19 salariés
M. Benjamin BROUILLOUX
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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