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Boulanger / Boulangère CDI (H/F) 38 - ALLEMOND
Offre n° 171JBKD
Boulanger / Boulangère CDI (H/F)
38 - ALLEMOND - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 avril 2024
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Au sein de notre boulangerie, nous recherchons une personne qui aura en charge les missions suivantes : Pétrissage, division, façonnage, cuisson de divers pains. Farine de moulin locale. Travail de nuit : de 1h à 7h ou plus tard selon la fréquentation. Heures supplémentaires payées
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail de nuit
- Salaire
- Salaire brut : Primes
- à partir 1800 net
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
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