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- Détail de l'offre 171XTPP
Boucher-charcutier (H/F) en apprentissage 83 - TOULON
Offre n° 171XTPP
Boucher-charcutier (H/F) en apprentissage
83 - TOULON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 26 avril 2024
Notre boucherie - charcuterie - rôtisserie, située à Toulon, recherche 2 bouchers-charcutiers (H/F) en contrat d'apprentissage afin de préparer le CAP boucher (H/F). Vos missions : - Préparation - découpe des viandes - Mise en place de la vitrine - Venir en appui au boucher dans les tâches qu'il réalise - Accueil et conseil auprès de la clientèle - Entretien de la boucherie (en arrière boutique) Dans le cadre des week-ends à thèmes, vous serez amené(e) à préparer des plats à base de viande. Profil recherché : - Rigueur, organisation - Souci des règles d'hygiène et de sécurité - Rapidité d'exécution et dextérité manuelle - Sens du contact et du service client - Goût pour le travail en équipe - Parler Arabe serait un plus
- Type de contrat
-
CDD - 18 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 35H Station debout prolongée
- Salaire
- Salaire brut : % SMIC selon âge
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- 3ème achevée ou Brevet
Compétences
- Accueillir, orienter, informer une personne
- Découper, désosser, parer de la viande
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Organiser, aménager un espace de vente
- Prendre une commande client
- Préparer des plats cuisinés
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
Langue
- Arabe
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Prendre des initiatives et être force de proposition
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
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