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- Détail de l'offre 172DFBP
Offre n° 172DFBP
Chef de partie (H/F)
26 - MIRMANDE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 avril 2024
Situé au cœur d'un des plus beaux villages de France, notre restaurant propose une cuisine traditionnelle raffinée, mettant en valeur les produits locaux de saison. Nous recherchons un Chef de Cuisine H/F, vous travaillerez sous l'accompagnement et la direction du chef exécutif, qui sera présent à vos côtés un jour par semaine. Expérience en tant que chef de partie confirmé, idéalement dans un établissement similaire. Passion pour la cuisine traditionnelle et raffinée. Bonne compétences techniques et de communication. Capacité à travailler avec des produits locaux. Flexibilité pour s'adapter aux fluctuations saisonnières de l'activité. respect des normes d'hygiène et du stockage des produits alimentaires. CDD saisonnier de début Mai jusqu'au 31/10/2024 La brigade sera composée de 3 personnes, et l'activité sera de 50 couverts maximum par service. Salaire de 2300 € net sur 5 jours de travail 42h Logement en studio tout confort fourni.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 42H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2800.00 Euros à 2900.00 Euros sur 12.0 mois
- Hébergement
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Entreprise
DB RECRUTEMENT
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme Deborah BOURDIOL
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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