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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 14 - LE BREUIL EN AUGE
Offre n° 172DYFS
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
14 - LE BREUIL EN AUGE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 avril 2024
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Le restaurant gastronomique Le Dauphin recherche un talent : Chef de partie (h/f) confirmé(e) en CDI Poste à pourvoir : Chef de partie à temps plein, en CDI Disponibilité : À partir de mi-Avril Dans le village du Breuil-en-Auge (Calvados), au cœur du pays d'Auge, l'emblématique restaurant gastronomique Le Dauphin, souhaite agrandir son équipe. Vous travaillerez au sein d'une équipe jeune et internationale, partageant la même passion pour la gastronomie et mettant en avant la qualité des produits de nos producteurs locaux et de la gastronomie locale. Nos valeurs : Cohésion, créativité, unité, esprit d'équipe Descriptif du poste : - Participer à la réalisation culinaire, selon les fiches techniques établies par le chef de cuisine - Participer au rangement et au conditionnement des produits - S'assurer de la propreté de son poste de travail et de son environnement de travail - Tenir un poste au sein de la cuisine - Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets. Profil recherché : - Motivé, dynamique, avec l'esprit d'équipe. - Expérience en restaurant gastronomique apprécié. - Capacité à travailler sous pression. - Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène. - Esprit d'équipe et capacité à communiquer efficacement. - Flexibilité horaire pour s'adapter aux besoins du restaurant. Diplôme : CAP cuisine, Bac pro - Repos le lundi, le mercredi soir et le dimanche soir. - Restaurant fermé 6 semaines/an.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000 Euros à 2400 Euros sur 12 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 36 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents hôtellerie restauration
Compétences
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Autonomie
- Cuissons
- Dressage
- Savoir tenir un poste de cuisine
Langue
- Anglais
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Entreprise
LE DAUPHIN DU BREUIL EN AUGE
M. SAMUEL WEISS
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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