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- Détail de l'offre 172XKDP
Offre n° 172XKDP
Boulanger / Boulangère
68 - MUNSTER - Localiser avec Mappy
Publié le 15 avril 2024
Nous recherchons un boulanger(ère) dynamique et créatif pour rejoindre notre équipe. En tant que boulanger(ère), vous serez responsable de la confection de viennoiseries artisanales 100% fait maison, en mettant l'accent sur la qualité et la fraîcheur des produits. Vous travaillerez dans un environnement stimulant où votre passion pour la boulangerie sera mise en valeur. Responsabilités : Préparation et cuisson de viennoiseries variées selon les recettes établies. Garantir la qualité et la fraîcheur des produits tout au long du processus de production. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à l'optimisation des processus de production et à l'amélioration continue de la qualité des produits. Collaborer avec l'équipe pour assurer une expérience client exceptionnelle. Expérience préalable en boulangerie, de préférence dans la confection de viennoiseries. Passion pour la boulangerie artisanale et désir d'innover. Capacité à travailler de manière autonome et en équipe. Sens aigu de l'organisation et de la propreté. Salaire selon expérience 1 dimanche sur 3 Lundi repos Prime de fin d'année Mutuelle d'entreprise Environnement de travail stimulant et convivial. Formation continue pour développer vos compétences.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail de nuit
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Travailler en équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
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