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Boulanger H/F - Réf : B168S (H/F) 68 - SOULTZ HAUT RHIN
Offre n° 172FVJJ
Boulanger H/F - Réf : B168S (H/F)
68 - SOULTZ HAUT RHIN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 avril 2024
Nous recrutons un employé polyvalent cuiseur en boulangerie (H/F) pour rejoindre nos équipes à Soultz-Haut-Rhin. - CDI, Temps Plein - Poste du matin 40h - 2 jours de repos hebdomadaire avec 1 week-end/2 de repos selon le planning - Horaires de travail sans coupure - Plannings fixes et déterminés à l'avance - Parcours d'intégration et de formation Ce qui est important pour vous : - Vous appréciez les échanges avec les clients, la communication est votre principal atout. - Vous êtes curieux(se) et souhaitez constamment apprendre de nouvelles techniques, de nouveaux produits... - Vous êtes rigoureux(se) et soigneux(se) afin de fabriquer les meilleurs produits - Vous êtes connu pour vos qualités humaines Ce qui vous anime au quotidien / Vos missions : Vos journées s'articuleront autour de trois tâches prioritaires : la cuisson des pains, la vente et la fabrication de produits salés. - Mettre en place et cuire les pains traditionnels et pains spéciaux, - Gérer les stocks, réceptionner et contrôler les marchandises - Entretenir votre poste de travail, - Détailler et façonner des produits de boulangerie, - Fabriquer des produits salés, snacking et participer à leur mise en place - Maintenir le contact avec la clientèle et participer à la vente des produits de boulangerie-pâtisserie Ce qu'on vous propose / Nos avantages : - Prime mensuelle d'objectif (pouvant aller jusqu'à 250€) - Des événements : Séminaires annuels dans le cadre d'objectifs commerciaux - 50% de remise sur les produits de nos boutiques - Remboursement des frais de transport en commun à hauteur de 50% - Une perspective d'évolution de poste et responsabilités dans le groupe selon vos souhaits et résultats Votre profil - Vous possédez une expérience dans le secteur de la boulangerie ou de la restauration/ collectivité. - Vous possédez des connaissances en matière d'hygiène et sécurité alimentaire
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 40H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100 Euros à 2200 Euros sur 12 mois
- Primes
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
NEWBAKERY DEVELOPPEMENT
Mme Salvina Baptiste
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