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- Détail de l'offre 172GVPG
Pâtissier / Pâtissière (H/F) 971 - STE ANNE
Offre n° 172GVPG
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
971 - STE ANNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 avril 2024
vous aurez à confectionner des produits de pâtisserie en respectant les règles d'hygiène . vous aurez à développer de nouvelles recettes. vous serez aussi chargé de la gestion des stocks
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie
Compétences
- Calcul de quantité
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer des aliments
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Utilisation de pétrin mécanique
Permis
- B - Véhicule léger
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
NICOLHAS
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme DOMINIQUE SOUDHAN
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