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- Détail de l'offre 172HGDV
Pâtissier / Pâtissière (H/F) 17 - DOMPIERRE SUR MER
Offre n° 172HGDV
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
17 - DOMPIERRE SUR MER - Localiser avec Mappy
Actualisé le 22 avril 2024
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Au sein d'une pâtisserie/boulangerie artisanale, vous aurez pour tâches: - confection et réalisation des pâtisseries traditionnelles - respecter les normes d'hygiène alimentaire - préparation des gâteaux - création de nouveautés avec la responsable - entretien du laboratoire la réalisation des viennoiseries serait un plus. La pâtisserie est fermée les mercredis. Vous disposerez de 2 jours de repos consécutifs et d'un à 2 dimanche de repos par mois.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1800 Euros sur 12 mois
- selon profil et compétences
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
L' AUTHENTIQ
6 à 9 salariés
Mme Natacha ZOUBOVITCH
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