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Chef de partie (H/F) 50 - PORT BAIL SUR MER
Offre n° 172KFZT
Chef de partie (H/F)
50 - PORT BAIL SUR MER - Localiser avec Mappy
Actualisé le 21 avril 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
A u sein d' un restaurant traditionnel vous aurez en charge la production du chaud et froid vous secondez le chef cuisinier vous avez de l'expérience ou/ et diplômes CDD JUILLET AOUT repos dimanche et lundi possibilité de logement
- Type de contrat
-
CDD - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : suivant experience
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - debutant si diplome ou experience
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Chaîne du froidCette compétence est indispensable
- Contrôler l'état des stocksCette compétence est indispensable
- Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
- Préparer des glaces et des sorbetsCette compétence est indispensable
- Préparer des plats cuisinésCette compétence est indispensable
- Types de dessertsCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LES 13 ARCHES
6 à 9 salariés
M. LAURENT PRODHOMME
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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