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Sushiman / Sushiwoman (H/F) 69 - VILLEURBANNE
Offre n° 172KRZQ
Sushiman / Sushiwoman (H/F)
69 - VILLEURBANNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 07 mai 2024
Au sein d'une petite équipe, pour notre nouvel établissement proposant sushis et wok, situé vers le campus de la Doua / INSA, nous recherchons notre futur sushiman / sushiwoman. Vous aurez les missions : - Préparation des sushis, - Pose sur du riz après cuisson, enrouler dans une bande d'algue ou disposer dans des rouleaux de riz avec d'autres ingrédients - Préparation des makis, nigiris, sashimis et autres plats de la cuisine japonaise et orientale fusion. - Nettoyage, coupe et prélèvement des filets du poisson (comme le thon et le saumon) - préparation des woks. Les horaires de travail seront à définir plus précisément. Horaires du restaurant : Du lundi au Jeudi 11h30 14h30 / 18h30 22h Vendredi 11h30 14h00 // 18h30 23h00 Samedi 18h30 22h00 Fermé le samedi midi et le dimanche Vous aurez deux jours de congés dans la semaine, avec un roulement sur le samedi. Débutant accepté, si vous êtes motivés et avez de bonnes bases de cuisine, vous pourrez être formé en interne. Salaire en fonction de l'expérience.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1800 Euros à 2000 Euros sur 12 mois
- Primes
- Hébergement
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
Langue
- Français
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
MGR COMPANY
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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