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- Détail de l'offre 172KXGF
Offre n° 172KXGF
Boulanger / Boulangère
56 - LORIENT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 21 avril 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Vous êtes en charge de la fabrication du pain (pétrissage et façonnage du pain blanc et des pains spéciaux), et de la brioche. Vous travaillez le mercredi de 6h à 11h, puis du jeudi au lundi, de 4h30 à 11h30. Pour candidater, se présenter le matin au magasin , ou adresser CV par mail à cristanna@orange.fr
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 40H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2400 Euros à 3000 Euros sur 12 mois
- + Prime de fin d'année
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LE FOURNIL DE KERYADO
6 à 9 salariés
Mme ANNAICK CANNO
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