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Boulanger / Boulangère (H/F) 56 - AURAY
Offre n° 172MGTY
Boulanger / Boulangère (H/F)
56 - AURAY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 avril 2024
CDI 39h à pourvoir début mai. Horaire de 4h à 10h30 Vos missions seront: - Fabrication et cuisson des pains. L'établissement sera fermé tous les dimanches et les jours fériés. Pour postuler envoyez votre CV par mail ou présentez vous à la boutique.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail le samedi
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2564.00 Euros sur 12.0 mois
- à négocier selon profil
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
Le fournil de l'océan
3 à 5 salariés
Mme Christelle Le Bobinnec
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fabrication et cuisson pain blanc tradition divers pains spéciaux hébergement possible
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