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Boulanger / boulangère (H/F) 26 - VALENCE
Offre n° 172MJJB
Boulanger / boulangère (H/F)
26 - VALENCE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 09 avril 2024
La Boulangerie LA FOURNAISE recherche un BOULANGER (h/f) Magasin fermée dimanche et jours fériés 2 jours de repos / semaine 1 Semaine sur 2 repos samedi dimanche lundi possibilité d'avoir des congés cet été - être autonome - savoir travailler en équipe - vous avez pour mission de réaliser la fabrication des produits mis en vente. - vous contribuez à assurer le bon fonctionnement quotidien et la qualité des produits mis en vente dans le respect des recettes, des processus et des procédures établies par la Direction Type d'emploi : Temps plein, CDI salaire suivant expérience - Les + La Fournaise : Pas de coupure de journée Offre de - 30% sur produits consommés 2 baguettes offertes par jour travaillé 2 jours de repos / semaine 1 Semaine sur 2 repos samedi dimanche lundi boulangerie fermée dimanche et jours fériés
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : 35h+ suivant experience
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie - cap boulanger Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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